Desde la Secretaría de Ambiente, Producción y Desarrollo Sustentable de la Villa de Merlo, celebramos con orgullo la puesta en marcha del Mercado Merlino de Productores, un espacio renovado y resignificado que abre sus puertas con todos sus locales en funcionamiento, ofreciendo propuestas auténticas que reflejan la esencia merlina. Este proyecto, impulsado por la gestión municipal, busca recuperar y fortalecer un lugar de encuentro entre la comunidad y la producción local. 

Durante la jornada inaugural, vecinas y vecinos de Merlo se acercaron a compartir una tarde llena de sabores, colores y aromas característicos de nuestra región. Las propuestas gastronómicas, artesanales y agroecológicas fueron protagonistas, con productos elaborados por manos merlinas y de la zona, que rescatan el valor de lo hecho con conciencia, cercanía y compromiso ambiental. 

Uno de los momentos más destacados fue la apertura del “Súper Merlino”, un punto de comercialización de productos locales de alta calidad, donde cada artículo cuenta una historia de trabajo, identidad y respeto por la naturaleza. Además, se inauguró una oficina de Informes Turísticos, que funcionará como punto de referencia para quienes visitan nuestra Villa y buscan conocer más sobre nuestra cultura y producción. 

Este evento no solo marcó el inicio de una nueva etapa para el mercado, sino que también encendió la esperanza de todo lo que este lugar puede gestar: un espacio de intercambio justo, de comunidad y de reconocimiento a nuestros productores. Agradecemos a todos quienes lo hicieron posible y seguimos apostando a políticas públicas que fortalezcan la economía local y el desarrollo sustentable de la Villa de Merlo.