A través del programa Cultivar Eldorado, se llevó adelante una jornada de capacitación para la elaboración de huertas, desde la Secretarí­a de la Producción de la Municipalidad de Eldorado, Misiones, a través de la Dirección de Integración Productiva. 

De esta forma, se trabajó en la Escuela N°413 "Hipólito Vieyte",  en el kilómetro 6, llevando adelante una de las iniciativas de este programa, la asistencia  “Huertas Escolares”, con capacitación en diseí±o,  planificación, siembra y trasplante de plantines.

El Director del área, Darí­o Doldán, explicó que luego de acordar con los directivos de la institución educativa se acercaron para trabajar con alumnos de 5to y 6to aí±o, inicialmente con una charla teórica y luego con la práctica en un espacio acondicionado en la escuela. 

De esta manera se busca recuperar la preponderancia de la producción local y que los chicos aprendan sobre el origen de los alimentos y las ventajas de contar los productos naturales de una huerta.

La finalidad de agroecologí­a es obtener alimentos más saludables, prestando atención a lo integral del ecosistema, incluyendo el componente social, y a la vez colaborar en la conservación de los recursos naturales y la biodiversidad.